白贝粉丝煲
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用料
| 白贝 | 2斤 |
| 粉丝 | 2把 |
| 金针菇 | 1把 |
| 姜蓉 | 少许干 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 2汤勺 |
| 清水 | 2汤勺 |
| 蚝油 | 1汤勺 |
| 蒜蓉 | 少许 |
| 洋葱丁 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
白贝粉丝煲的做法
白贝，金针菇清洗干净，粉丝用清水泡30分钟沥干备用
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锅底刷油，然后放入金针菇铺底
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然后放入粉丝
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铺上白贝
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将姜蓉，蒜蓉，洋葱丁，生抽，蚝油，盐，水混合成酱汁
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将酱汁均匀淋在白贝上面
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中火煲十分钟，撒上葱花盖盖关火即可出锅食用
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