扇贝肉粉丝煲
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用料
扇贝 | 只 |
粉丝 | 把 |
蒜蓉 | 勺 |
小葱 | 根 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
葱花 | 克 |
生抽 | |
香菜 | |
姜 | |
小辣椒🌶️ | |
辣椒油 | |
耗油 | |
扇贝肉粉丝煲的做法
把扇贝肉洗干净、两边塞和黑筋弄掉
扇贝肉和粉丝备好
材料备好
锅里面烧开水放粉丝
煮熟后用凉水冲洗
锅里烧油倒入材料
扇贝肉倒入、盐、十三香、鸡精放入
倒入料酒后煮3分钟、上下翻动
倒入粉丝
上下翻动、倒入辣椒油、煮2分钟
放入香菜、倒入蚝油
用盘子盛出
味道不错很香
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