粉丝扇贝肉烤箱版
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用料
扇贝肉 | 适量 |
粉丝 | 1把 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
大蒜 | 2头 |
小米椒 | 3个 |
白糖 | 1勺 |
粉丝扇贝肉烤箱版的做法
粉丝提前用温水泡软 准备葱花 香菜 金针菇 小米椒 大蒜切末
大蒜末加入蚝油煸炒至黄色备用
粉丝平铺在最底层 按照粉丝 金针菇 扇贝肉 大蒜末 小米椒 葱花的顺序平铺摆放
灵魂料汁 料酒 酱油 蚝油 盐 糖搅拌均匀 料汁一定要多 浇在扇贝肉上面
烤箱200度预热10分钟 放入扇贝肉200度20分钟左右
开吃!
小贴士
料汁一定要多这样粉丝不干 好吃
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