尝试着做了一下球茎甘蓝,味道意外的很甘甜,很清口。如果新鲜的话外皮可以不去掉,为了好看,我把上面的叶子也加进去了。忽略我的渣刀功吧……= =||||||
用料
清炒球茎甘蓝的做法
大蒜切成末,在锅里炒香
甘蓝切丝(我切的是条= =)
放盐,出锅前加少许黑胡椒调味