江南油爆虾～
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![江南油爆虾～的做法步骤图，怎么做好吃]( "江南油爆虾～的做法步骤图，怎么做好吃")
是一道简单快捷好滋味的菜～每次时间不多的时候，做这个最合适啦～
用料
| 河虾 | 250g |
| 生姜 | 4～5片 |
| 酱油 | 3汤匙 |
| 料酒 | 3汤匙 |
| 糖 | 适量 |
| 醋 | 1汤匙 |
| 葱 | 适量 |
江南油爆虾～的做法
1、色拉油入锅，烧热后一小半葱、全部姜片爆香
2、倒入河虾翻炒至颜色略白
3、加入料酒翻炒
4、加入酱油翻炒，加小半碗水，盖锅盖烧3-4分钟
打开锅盖，汤汁已略收，加入糖、醋，略翻炒出锅
![江南油爆虾～的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "江南油爆虾～的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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