㸆大虾茄汁版
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![㸆大虾茄汁版的做法步骤图，怎么做好吃]( "㸆大虾茄汁版的做法步骤图，怎么做好吃")
酸甜口的大虾，原料和步骤都很简单，成品不会有虾子🦐的腥气，快手又美味的一道菜
用料
| 虾 | 6只 |
| 姜 | 100g |
| 番茄酱 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 少许 |
㸆大虾茄汁版的做法
虾洗净去头，开背去除虾线
![㸆大虾茄汁版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "㸆大虾茄汁版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备好的姜切小块，葱白葱叶切段大葱花
![㸆大虾茄汁版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "㸆大虾茄汁版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中倒入油，大火至油温略升高后加入处理好的虾，煎至两面变红
![㸆大虾茄汁版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "㸆大虾茄汁版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入准备好的姜、葱煸炒至可以闻到葱姜的香味
![㸆大虾茄汁版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "㸆大虾茄汁版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
依据个人口味加入番茄酱及白糖，继续煸炒，直至虾身弯曲完全熟透出锅前加入少许的盐，增加甜味的层次
![㸆大虾茄汁版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "㸆大虾茄汁版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅装盘
![㸆大虾茄汁版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "㸆大虾茄汁版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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