茄汁焖大虾
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我家闺女特别喜欢吃虾子,但是不爱吃西红柿🍅,所以我就想把两个结合起来她应该会喜欢!真的很好吃哟!今天吃了好多西红柿!有孩子的宝妈,可以试试哟!
用料
虾 | 15只 |
番茄酱 | 1勺 |
盐 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
西红柿 | 1个 |
淀粉 | 少许 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 一片 |
生抽 | 少许 |
茄汁焖大虾的做法
西红柿切小块,蒜切碎,姜切片!虾子洗净,用剪刀把尾部剪开,挑出虾线,用料酒,生姜,淀粉抓匀,放置一会!去腥!碗中加入淀粉,少许生抽,盐,加入水!
热锅冷油,将虾子煎至两面红红的!捞出来!
蒜爆香,加入西红柿块,翻炒,炒出茄汁!
出了茄汁之后,加入虾子!翻炒!再加入调制好的水淀粉!盖上锅盖!焖几分钟!
大火收汁!起锅!一盘酸甜可口的茄汁焖大虾就做好了!真的很好吃哟!宝宝也特别爱吃!大家快试试吧!
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