茄汁大虾(油焖大虾) 超级简单 家常快手宴客菜
来源:菜肴屋 阅读:7.8K 次
最近每天都超级忙碌
终于有空更菜谱啦😋
这是一道超级开胃的菜~
方便简单 男女老少都能吃~
而且非常下饭 分享一下😋
用料
虾 | 12只 |
葱 | 一点点 |
蒜 | 4瓣 |
番茄酱 | 2勺 |
花生油 | 10克 |
水 | 50克 |
先把虾清洗干净 然后处理虾~
剪去虾头虾须,用剪刀把虾背剪开把虾线挑出来~
清理好是这样式儿的~
准备蒜瓣~4个就行 爱吃蒜也可以多放~
还有葱 切好以后备用~
锅里放油,油热放虾,然后把虾炒红捞出来备用~
虾油不要扔,开火油热了倒入蒜末爆香~
然后把番茄酱倒进来,炒香~
下之前炒好的虾,进行翻炒~
倒进准备好的水炒一炒~大火~
等到虾肉紧致了,汤汁快收完了就关火~
可以开动啦~建议先舔皮再吃虾哈哈~
小贴士
没有啥注意的,有不明白的随时评论区提问
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