啤酒红焖鲍鱼鸡爪
来源:菜肴屋 阅读:2.86W 次
春节又遇到新冠爆发 哪也去不了 馆子也都不开 嘴馋只能冒死冲到超市买点吃的 正巧遇到饭店不能营业 抛售海鲜 买了6个鲍鱼回来炖鸡爪 希望好吃(确实!好!吃!)
用料
鸡爪 | 10个 |
鲍鱼 | 6只 |
生抽 | 勺 |
姜 小葱 洋葱 | 片 |
蚝油 | 2勺 |
啤酒 | 1瓶 |
小米辣 | 3个 |
啤酒红焖鲍鱼鸡爪的做法
小牙刷 刷刷 刷鲍鱼!
同一粒鲍鱼 转眼变身白白嫩嫩肉嘟嘟的白富美
鸡爪去指甲 剁开
小米辣切碎 姜拍碎 ¼个洋葱切开 小葱切断
把除了小米辣的图4下锅翻炒 出香味
下鸡爪,开心地翻炒
➕蚝油,生抽,酱油,小米辣,接着翻炒
整瓶啤酒倒进去,鲍鱼下进去。大火煮开,转小火。
小火焖40分钟左右,待鸡爪软烂,汤汁收的差不多就出锅!开心地一边啃鸡爪一边守护小叉车!
小贴士
辣椒酌情增减。
大家都在看
最近更新