拉歌蒂尼不粘锅-虎皮青椒
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青椒中含有丰富的维生素C,常吃青椒能起到预防胆结石的作用,青椒是对于防治坏血病有一定的作用!
用料
青椒 | 5个 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 1勺 |
糖 | 5克 |
耗油 | 2勺 |
大蒜头 | 2瓣 |
小米辣 | 2根 |
油 | 200克 |
准备好洗好的青椒,大蒜头和小米辣切好备用,生抽,白糖,耗油香醋调制成酱料备用
拉歌蒂尼锅中倒入食用油,把青椒倒入锅中煎
青椒煎至两面金黄色
到入调制好的酱料爆炒,
把小米辣,大蒜头放入锅中炒入味
最后把炒好的汤汁到在青椒上面即可
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