菱角藤
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好久没吃到菱角藤了,偶得了一把菱角藤,想起小时候妈妈做的,就做来吃,味道真真是极好的!!
用料
菱角藤 | 一大把 |
蒜末 | 少许 |
剁椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
味精 | 少许 |
菱角藤的做法
把菱角藤须摘掉洗净,锅内水烧开焯一下菱角藤,捞起晾干备用
锅内放油,一定要多放一些,菱角藤特别吃油,然后放蒜末爆香,下菱角藤,剁椒,再放入适量盐及味精调味,翻炒两三分钟即可起锅。
开吃吧!老公说味道好极了!
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