酸溜土豆丝好不好吃，主要就看这几步！

用料  

酸溜土豆丝好不好吃，主要就看这几步！的做法  

1. 土豆 1个 小米椒2-4个
   蒜 5个 / 葱 5个 / 醋 适量 / 盐 适量 / 油 适量

2. 蒜、葱、小米椒切粒备用
   土豆削皮洗净，切成切丝，尽量切细一点

3. 把土豆丝放在水里，洗掉表面多余的淀粉，沥水备用

4. 热火倒油，加入葱、蒜、小米椒粒爆香，再倒入土豆丝快速煸炒1-2分钟

5. 加入盐、醋翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可

6. 噔！酸脆可口的醋溜土豆丝就做好啦~

小贴士

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