酸溜土豆丝🥔

用料  

酸溜土豆丝🥔的做法  

1. 土豆切丝然后用水冲洗两遍 冲洗干净沥干水分

2. 锅烧水 水开下土豆丝 煮个十秒左右捞出放凉水

3. 把煮熟的土豆丝过凉水 然后沥干水分

4. 这个过程准备点蒜末干辣椒

5. 然后沥干水分的土豆丝加点盐

6. 加点鸡精 拌匀/不拌也可

7. 起锅烧油 油热下入蒜末干辣椒炒香

8. 然后倒入土豆丝

9. 从锅边淋一勺白醋 翻炒三十秒左右出锅

10. 脆脆的酸溜土豆丝就做好了