简单版酸溜土豆丝
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做这道菜是因为两个外甥喜欢吃，不吃辣，所以我偶尔给他们做下，开胃下饭
用料
| 土豆 1 | 个 |
| 白醋2 | 勺 |
| 油 | |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 酱油 |
简单版酸溜土豆丝的做法
准备一只土豆，看人数来准备
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切薄片，再切成丝，切丝比刨丝的好吃，切的时候注意安全，把切好的土豆丝，用清水冲洗几遍，再用清水泡半个小时，赶时间的话，也可以泡时间短些
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热锅下油，下蒜炒香，下土豆丝，大火炒翻炒，炒熟放盐、醋（白醋，陈醋都可以）酱油（生抽）
![简单版酸溜土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单版酸溜土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后成品，因为家里小孩不吃辣，所以没放辣椒，喜欢吃辣的，可以放辣椒，根据个人口味调
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