简易版醋溜土豆丝
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用料少,简单易学。
用料
土豆 | 2个 |
盐 | 适量 |
蒜 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
生抽 | 适量 |
简易版醋溜土豆丝的做法
土豆切丝。
用清水充分洗干净,目的是去除多余淀粉防止炒的时候粘锅。
碗里加入陈醋、盐、生抽和鸡精,搅拌均匀。
热锅下油,加入蒜蓉,炒出香味。
加入土豆丝,翻炒至断生,大约3分钟左右。
加入事先准备好的调味汁,继续翻炒1分钟。
酸溜溜的土豆丝,超级下饭哦!喜欢吃辣的可以加点小米椒,味道更好哦!
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