香菇肉末水晶盒
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用料
| 【馅料】 | |
| 香菇 | 3朵 |
| 肉末 | 200g |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱蒜末 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 淀粉 | 2大勺 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 水晶皮配方见最后一图 |
香菇肉末水晶盒的做法
1、香菇泡软切碎，胡萝卜切细丁。肉末加入葱姜末、生抽、料酒、淀粉、盐、鸡精搅拌均匀。
2、锅内热油后放入蒜末炒香，然后加入香菇和胡萝卜炒香一小会儿关火
3、将炒过的香菇胡萝卜拌入肉末搅拌均匀![香菇肉末水晶盒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香菇肉末水晶盒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
水晶皮的两种做法
![香菇肉末水晶盒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香菇肉末水晶盒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
包完之后蒸10～15分钟，水晶盒比较大个，需要时间比水晶虾饺长一点
![香菇肉末水晶盒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香菇肉末水晶盒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蒸完啦
![香菇肉末水晶盒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香菇肉末水晶盒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
配上菠菜蛋花汤，很美味
![香菇肉末水晶盒的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香菇肉末水晶盒的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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