香菇肉末卤
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用料
| 肉末 | 250克 |
| 香菇 | 7朵 |
| 葱末、姜末 | 少许 |
| 木耳 | 5朵 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 生抽、老抽 | 少许 |
| 十三香 | 少许 |
| 水淀粉 | 少许 |
香菇肉末卤的做法
香菇飞水切丁
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锅下底油，十三香葱末、姜末爆香。下肉末炒一下，下料酒、生抽、老抽翻炒
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下香菇添点水，放盐稍微炖一下
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放淀粉勾芡。关火出锅
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面条拌上卤子开始吧！
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小贴士
我做的卤子得到了妈妈的好评！你也试一下吧！
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