香菇肉卤
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用料
| 香菇 | 10朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 豌豆 | 一把 |
| 猪肉肥瘦 | 200克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 黄豆酱 | 3勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 花椒面 | 适量 |
| 淀粉 |
香菇肉卤的做法
香菇去根洗干净切成小丁状后用开水烫一下，沥干水分备用
![香菇肉卤的做法步骤图，香菇肉卤怎么做好吃 第2张]( "香菇肉卤的做法步骤图，香菇肉卤怎么做好吃 第2张")
肥瘦猪肉切成小碎块
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胡萝卜切丁
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锅里倒入油将肉末炒变色加入花椒面和葱花，翻炒出香味再加入胡萝卜豌豆香菇继续翻炒，加入蚝油酱油上色调鲜最后加入黄豆酱继续炒加入水适量盐炖十分钟后汤汁剩不多时候，加入水淀粉快速炒匀！出锅即可！非常好吃！
![香菇肉卤的做法步骤图，香菇肉卤怎么做好吃 第5张]( "香菇肉卤的做法步骤图，香菇肉卤怎么做好吃 第5张")
香菇肉末打卤面～美味
![香菇肉卤的做法步骤图，香菇肉卤怎么做好吃 第6张]( "香菇肉卤的做法步骤图，香菇肉卤怎么做好吃 第6张")
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