【香菇盒】
来源：菜肴屋 阅读：2.99W 次
![「香菇盒」的做法步骤图，「香菇盒」怎么做好吃]( "「香菇盒」的做法步骤图，「香菇盒」怎么做好吃")
菜肴特点:咸鲜味，造型好
用料
| 鲜香菇 | 400克 |
| 肉末，青红椒（配料） | 适量 |
| 辅助料: | 鸡蛋，淀粉，生粉，油菜胆 |
| 调味料: | 料酒，盐味，生抽，胡椒粉，小料，香油 |
【香菇盒】的做法
①将香菇洗净切根，焯水投凉
②肉馅用调料拌成馅，青红椒切粒
![「香菇盒」的做法步骤图，「香菇盒」怎么做好吃 第2张]( "「香菇盒」的做法步骤图，「香菇盒」怎么做好吃 第2张")
①将拌好的肉馅，沾在香菇上
②沾鸡蛋淀粉，用5成油温炸熟
③加调料炖5到8分钟，加青红椒粒勾芡。放油菜围边即可
![「香菇盒」的做法步骤图，「香菇盒」怎么做好吃 第3张]( "「香菇盒」的做法步骤图，「香菇盒」怎么做好吃 第3张")
小贴士
※油菜焯水炒一下
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/11y3l1.html
