懒人粉丝——白菜煮粉丝
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今天不想吃饭,不知道要吃什么好。家里刚好还有粉丝,那就吃粉丝吧,去了菜市场买了白菜猪肉回家做。就做个最简单的,一锅就能搞定的。在家不想动可以做这个吃吃,Q弹香甜,非常美味哦。
用料
白菜 | 1颗 |
肉丝 | 适量 |
粉丝 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
蒜蓉 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
葱花 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 适量 |
懒人粉丝——白菜煮粉丝的做法
准备材料,白菜切小块,猪肉切成肉丝,小米椒切小,蒜切成末,粉丝泡发
起锅烧油,加入蒜末,小米辣爆香,再加入肉丝,干辣椒,翻炒一会
然后加入生抽,蚝油,豆瓣酱,炒至上色
再加入白菜,翻炒一会,炒均匀
然后上面放上泡好的粉丝,再加入清水,盖上盖子焖煮3分钟
焖煮好,再加入葱花,鸡精,盐,陈醋,翻炒一会
均匀后盛出,Q弹香嫩,满满一大口,超满足的
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