土豆丝饼🥔

昨天看到某柒的土豆🥔视频，这两天突然想起来我做过一种土豆丝饼，刚煎出来土豆丝的焦香，像吃薯片一样，太满足了！赶紧写个菜谱记录一下~

用料  

土豆丝饼🥔的做法  

1. 四个小土豆去皮

2. 擦丝，擦丝是煎的时候比较均匀~

3. 沥干，加适量盐和花椒粉拌匀

4. 加鸡蛋和面粉

5. 检查一下  成团状态

6. 不粘锅  煎一下

7. 用硅胶铲压一下  变薄一些容易脆
   像不像泡面哈哈~

8. 剩下的汤汁也不要浪费~

9. 加一下面粉

10. 成团

11. 干干净净  呆呆是勤俭节约的好孩子😘

12. 煎它！

13. 边缘焦香就可以翻面了   盛出~