黄瓜咸食
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简单好吃快手的早餐
用料
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 2勺 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 少量 |
水 | 适量 |
芝麻 | 少许 |
黄瓜咸食的做法
黄瓜擦成丝,加入鸡蛋,面粉,盐,白胡椒粉,芝麻,适量水,调成面糊糊
锅里放油,拿小刷子刷均匀,(中火)锅热后倒入一大勺面糊,拿平铲把面糊摊平
也可以一开始不放芝麻,这一步等面糊还没有完全凝固的时候撒在表面也是可以的
等面糊基本凝固,翻面上色
出锅,挤上甜辣酱
就可以开吃啦
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