外婆黄瓜咸菜
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五斤黄瓜，两个青椒，两个胡萝卜切段，放盐腌制两个小时，把水倒掉。放进布口袋，上面压上重物24小时。第二天，起锅放油，放一颗八角，三十粒花椒，倒入一瓶东古一品鲜酱油熬开。凉凉。盆里放三头大蒜切片，一块姜切片，放入压好的黄瓜，凉的调料一起搅拌。完活！[胜利]
用料
| 酱油 | 10勺 |
| 姜 | 20片 |
| 花椒 | 30粒 |
| 盐 | 100克 |
| 八角 | 1个 |
外婆黄瓜咸菜的做法
五斤黄瓜，两个青椒，两个胡萝卜切段，放盐腌制两个小时，把水倒掉。放进布口袋，上面压上重物24小时。第二天，起锅放油，放一颗八角，三十粒花椒，倒入一瓶东古一品鲜酱油熬开。凉凉。盆里放三头大蒜切片，一块姜切片，放入压好的黄瓜，凉的调料一起搅拌。完活！[胜利]
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