油焖红虾
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卖相不灵,咪道还是可以的
用料
阿根廷红虾 | 10只 |
亨氏番茄酱 | 3勺 |
蒜蓉 | 1勺 |
白糖 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 1根 |
油焖红虾的做法
红虾去头洗净,沿虾背剪开,挑出虾线;
锅中倒入植物油,量略多,烧8成
热,然后将虾倒进油锅煎香;
虾取出,然后留底油,放入蒜末,
番茄酱,白糖翻炒出香味;
然后将虾倒进锅中,淋料酒,蚝油,食盐适量,放入葱段,盖锅盖闷5分钟出锅
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