油焖虾
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用料
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 耗油 | 2勺 |
| 料酒 | 5勺 |
| 虾 | 1斤 |
| 葱 | 3根 |
油焖虾的做法
虾去虾线洗净
![油焖虾的做法步骤图，油焖虾怎么做好吃 第2张]( "油焖虾的做法步骤图，油焖虾怎么做好吃 第2张")
料酒5勺，放入葱姜，浸泡15分钟
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油7成熟，煸生姜
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炒出姜味，倒入虾
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翻炒至变色
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盛出备用
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倒入少许油，耗油，放入切好的大蒜，翻炒
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倒入煸好的虾翻炒
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香味飘出后即可出锅
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美味的油焖大虾就完成了
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小贴士
喜欢番茄味的可以在翻炒大蒜时可以加入番茄酱一起翻炒，这样炒出来的就是番茄味啦！
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