油焖黑虎虾

用料  

油焖黑虎虾的做法  

1. 盒装泰国黑虎虾冲洗化冻

2. 剪掉虾须

3. 剪去虾头的坚硬部分

4. 虾背中间剪开

5. 捏住挤开取出虾线

6. 葱花，姜丝

7. 锅中放入底油，油热放入虾

8. 中小火🔥煸至虾变色

9. 放入葱姜，少许盐

10. 加入2汤匙料酒

11. 2勺白糖

12. 煸炒至虾成红色

13. 出锅装盘~🤗

小贴士

底油少放，小火煸出虾油