油焖青虾
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最省事的做法，这次做的老抽放多了，虾也不太好。凑合看吧。老抽只放一滴，虾的颜色才会好看。
用料
| 色拉油 | 多一些 |
| 虾 | 350g |
| 生抽 | 20ml |
| 老抽 | 1滴 |
| 白糖 | 20g |
| 美极鲜 | 5滴 |
| 水 | 30克 |
| 蒜蓉 | 5瓣 |
油焖青虾的做法
去虾线，剪虾头（剪虾眼、留虾黄）
![油焖青虾的做法步骤图，油焖青虾怎么做好吃 第2张]( "油焖青虾的做法步骤图，油焖青虾怎么做好吃 第2张")
调汁：生抽、老抽、糖、美极鲜、水碗里搅匀
![油焖青虾的做法步骤图，油焖青虾怎么做好吃 第3张]( "油焖青虾的做法步骤图，油焖青虾怎么做好吃 第3张")
炒虾至虾黄出香味，放入备好的调味汁至收汁，最后放入蒜蓉炒香。
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小贴士
时间要短、火要大
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