最容易成功的红豆钵仔糕!(喝剩下的红豆糖水大变身)
来源:菜肴屋 阅读:2.73W 次
夏天喜欢煮各种糖水,红豆糖水,绿豆糖水呀……喝不完怎么办,第二天拿来做钵仔糕也是美滋滋的~这个用量大概可以做24个钵仔糕哟,绿豆钵仔糕也是参照这个做法。
用料
木薯粉 | 200g |
澄粉(马蹄粉也行) | 50g |
红豆糖水 | 450g |
红豆 | 适量 |
最容易成功的红豆钵仔糕!(喝剩下的红豆糖水大变身)的做法
首先准备好用料,红豆糖水把红豆分离出来哟
木薯粉、澄粉与红豆糖水混合,搅拌均匀。
ps:红豆糖水本来就是甜的,所以不用另外加糖,喜欢甜的也可以适量加一点。倒入模具中,再加上适量红豆
冷却后就可以脱模了,用竹签划一圈就可以脱模了。
小贴士
1.比例
水 : 木薯粉 : 澄粉=8:4:1
2.上述配方的量大概可以做24个钵仔糕,大家可以根据自己需要的个数进行换算。
热门内容
大家都在看
最近更新