传统食物:红豆钵仔糕
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用料
钵仔糕粉 | 500g |
白砂糖 | 150g |
水 | 750g |
传统食物:红豆钵仔糕的做法
用一个干净的大碗,把需要的材料放进去
不停的搅拌搅拌,再搅拌,搅拌到无颗粒
放适量的红豆在容器里面
在容器加入搅拌好的粉浆,大火蒸12分钟
等凉透了,就可以来吃了☺️
开吃😋
小贴士
1.等水开了,才放下去蒸。
2.等凉透了再品尝,不然没有那种Q弹Q弹的感觉
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