简单酸味鲫鱼汤
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孕妇宝宝都爱喝的鱼汤，营养又美味！
用料
| 鲫鱼 | 2条 |
| 鸡蛋 | 2粒 |
| 葱白 | 一段切短 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 料酒 | 10ml |
| 盐 | 适量 |
| 白醋 | 10ml |
| 葱花 | 一把 |
简单酸味鲫鱼汤的做法
300-400g/条大小的鱼刚好适合一人一条
鲫鱼内外洗净沥干
油多一点（后面直接煎蛋）烧热
将鲫鱼煎至两面金黄即可![简单酸味鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单酸味鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
两面金黄即可出锅
剩下的油用来煎荷包蛋![简单酸味鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单酸味鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
荷包蛋和鱼先放旁边
![简单酸味鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单酸味鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅底仍有油
葱段、姜片、蒜瓣放入爆香
爆香后
鱼，蛋放入锅中
加水末过鱼1-2cm
盖盖子烧沸
烧沸时有白色沫可以用锅铲去除水沸了，
加入适量盐、料酒10ml、醋10ml
盖上锅盖中火15分钟即可出锅洒葱花！
![简单酸味鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简单酸味鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
鲫鱼要新鲜的
醋放多少根据个人口味，10ml有点酸
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