简单的鲫鱼汤

河里钓的小鲫鱼，有了鲫鱼当然要做点鲫鱼汤啦，做法很简单，有时间了大家可以试试啦。

用料  

简单的鲫鱼汤的做法  

1. 锅中放油，油热后放入鲫鱼，煎至两面金黄。

2. 倒入开水和生姜片。

3. 放入食盐，煮半个小时，汤变成奶白色即可。

小贴士

油不用太多，能保证将鱼煎至两面金黄即可。
需要倒开水，调料的话放生姜，生姜粉即可，不要放酱油蚝油等有颜色的，这样汤就不白啦。