宾阳炒粉

广西每个地方都有属于自己的炒粉，今天分享的是宾阳炒粉，非常香！记得备一罐可乐哟😄菜单是两人份，菜和肉的配比按照自己喜欢就行，关键是步骤要正确。

用料  

宾阳炒粉的做法  

1. 鸡蛋打散，热锅热油炒到微焦，盛出备用。

2. 五花肉下锅炒到微焦，放姜蒜爆香，下空心菜炒香，放盐、蚝油、生抽、五香粉、料酒、糖，炒均匀，最后放炒好的鸡蛋、扁粉、葱翻炒两下马上出锅，洒干辣椒粉即可。

小贴士

如果能吃辣，可用干辣椒爆锅，或者多撒辣椒粉，不要放辣椒酱之类的，这道炒粉的味道就是干香的味道口感。