冬阳功米粉炒
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*喜欢泰式料理中的南薑、香茅、鱼露、罗望子、柠檬叶的特殊口感及香味。当做一道冬阳功料理時,就要搜罗準备好好多的辛香调味料,真的有些麻烦吔❗但是,自從有了"味好美"的冬阳功锅物底料後,一包轻轻松松的搞定了一道泰式着名美食。不僅节省了熬煮工序,也不会做一份料理,却要買上超量的辛香调味料,让冰箱塞爆,嗯.....可真便利❗真好呦❗❗❗
用料
味好美冬阳功锅物底料 | 1包 |
米粉 | 100克 |
生菜 | 6片 |
绞肉 | 200克 |
豆干 | 3块 |
红蘿蔔 | 1/3颗 |
薑 | 2片 |
杏鲍菇 | 1/2个 |
大蒜 | 5瓣 |
丸子 | 6粒 |
豆芽菜 | 150克 |
绿花椰菜 | 适量 |
纯净水 | 120克 |
奇異果 | 1颗 |
冬阳功米粉炒的做法
*材料秤重备齐
*豆芽菜去尾*米粉泡软备用
*豆干、红蘿蔔、蔥切丝备用*大蒜、辣椒切末备用*干锅香煎杏鲍菇
*备油锅下绞肉
*下薑、蒜末
*下红蘿蔔、豆干拌炒熟备用*同锅下"味好美"冬阳功锅物底料拌炒
*下纯净水烧开、下米粉炒干汤汁备用*美美摆盘
*poss.....拍照
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