家里的姜用完了，料酒也用完了，担心会有腥味就加了个番茄，出来的味道意外的鲜甜，一点也不腥
用料
补钙妙招•豆腐鱼头汤的做法
先把鱼头煎至两面焦黄，拿出来放汤煲里，加入水，然后放入切好的豆腐块和番茄，大火煮滚后，小火煲1.5小时，加盐调味即可
鲜甜美味的汤就好了咯，十分简单！
小贴士
番茄去皮小妙招：把番茄放大碗里，倒入开水泡一会，再拿出来，番茄皮就轻易的撕开了有姜片的话放入两片姜片更好哦！
