黄豆海带鱼头(补钙汤)
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功效:(补钙汤)黄豆含有丰富的钙,鱼肉中含有的丰富的维生素D对钙的吸收有很好的促进作用。
用料
鱼头 | 1个 |
海带 | 50克 |
黄豆 | 适量 |
枸杞 | 少许 |
葱 | 1根 |
姜 | 1片 |
调味料:胡椒粉、料酒 | |
黄豆海带鱼头(补钙汤)的做法
海带洗干净切丝,鱼头去鳃洗净,葱洗净切段,生姜切片。
锅中放油烧热,放入鱼头中火煎至表面稍黄,盛出放入瓦煲中
将海带丝,黄豆,枸杞,生姜,葱,放入瓦煲内,放盐,料酒,胡椒粉,加盖小火煲50分钟即可。
开锅了
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