补钙首选鱼头豆腐汤

广东人喜欢煲汤，不过老火汤嘌呤高，不适合孩子，所以做个简单又好喝的汤

用料  

补钙首选鱼头豆腐汤的做法  

1. 鱼头，鱼排，鱼排洗干净，用姜腌制下备用。

2. 自家做的豆腐切小块备用。

3. 胡萝卜切片放点油翻炒下。

4. 煎2个荷包蛋（可以汤色变白）

5. 鱼头，豆腐，胡萝卜分别煎香。

6. 热水煮开后依次放入鱼头，胡萝卜。等再次煮开后加入豆腐，盐，最后准备上桌了撒一把枸杞。

7. 营养又健康的汤就出来啦。

小贴士

一定要用热水煮汤，有豆腐的话不要加香葱。