你看这碗面它又长又细

不过是用剩下的食材一锅炖罢了

用料  

你看这碗面它又长又细的做法  

1. 事先泡发木耳和虾仁干，我用的是干货，有新鲜虾仁也可随意发挥

2. 小米椒切段，锅里加油炒30秒后加木耳和虾仁(注意水要晾干！)，再炒30秒后加黄豆酱(我用的是海天的，口感偏酸，胜在无油)翻炒1分钟左右加适量水(看自己要煮的面的量)

3. 水开8分钟–10分钟左右加面条(图为龙须面 猫超购买)，同时打入鸡蛋1个，等5分钟过后可开盖开吃

小贴士

注意:调料只用了黄豆酱，是味道的时候加了少量味精，其他就不用加了，汤已经偏咸了