长茄烧肉🥩,一看就会。雨后的午餐岂不是更美哉!
来源:菜肴屋 阅读:2.75W 次
用料
长茄 | 1个 |
猪肉 | 300克 |
大葱 | 小半根 |
姜 | 2片 |
小米辣 | 4只 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 2勺 |
鸡粉 | 适量 |
海盐 | 适量 |
料酒, | 2勺 |
长茄烧肉🥩,一看就会。雨后的午餐岂不是更美哉!的做法
需要的所有蔬菜及配料
切好备用,肉按文理切更好,不散
茄子切片
起锅烧油,六成油温先下肥肉,煸炒油脂出来,然后下瘦肉翻炒均匀,放入少于料酒,下入小米辣和姜丝,紧接着放入葱片,翻炒均匀,放入生抽和耗油
最后放入茄片,翻炒均匀,放入鸡粉个盐巴。最后就可以吃啦,爆香!
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/2zl7kg.html