当前位置:菜肴屋 > 甜品饮品 > 饮品 > 超简单的学不会?是不是方子不对!一看就学会的抹茶抱抱卷做法,学不会?是不是方子不对!一看就学会的抹茶抱抱卷做法 功效 食材
手机版

学不会?是不是方子不对!一看就学会的抹茶抱抱卷

来源:菜肴屋 阅读:2.38W 次
学不会?是不是方子不对!一看就学会的抹茶抱抱卷的做法图解 做法步骤

这是怀孕期间刷朋友圈看见风靡全网的抱抱卷,今天给大家来做一个抹茶抱抱卷。
其实做这个抱抱卷,只要注意这个细节就非常容易成功。
制作材料:
低筋面粉
抹茶粉
细砂糖
玉米油
鸡蛋

奶油
制作工具:
电动打蛋器
手动打蛋器
刮刀
烤箱

用料  

抹茶 3克
玉米油 20克
20克
鸡蛋 2个
40克其中蛋黄用10克。
低筋面粉 35克

学不会?是不是方子不对!一看就学会的抹茶抱抱卷的做法  

  1. 准备好以上材料。

    学不会?是不是方子不对!一看就学会的抹茶抱抱卷的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 玉米油你加入抹茶粉加入水,糖,最后一次性倒入低筋面粉

    学不会?是不是方子不对!一看就学会的抹茶抱抱卷的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 分离鸡蛋。蛋黄放入抹茶糊里。然后预热烤箱上下火180度。

    学不会?是不是方子不对!一看就学会的抹茶抱抱卷的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 打发蛋清30克细砂糖分三次倒入。

    学不会?是不是方子不对!一看就学会的抹茶抱抱卷的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 混合蛋白霜和蛋黄。

    学不会?是不是方子不对!一看就学会的抹茶抱抱卷的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 装入裱花袋,挤入烤盘。

    学不会?是不是方子不对!一看就学会的抹茶抱抱卷的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 放入烤箱上下火180度,烤15分钟。

    学不会?是不是方子不对!一看就学会的抹茶抱抱卷的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 我习惯用铲子铲,也可以撕下来。

    学不会?是不是方子不对!一看就学会的抹茶抱抱卷的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 挤奶油,然后装饰。

    学不会?是不是方子不对!一看就学会的抹茶抱抱卷的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 下午茶就做好了。

    学不会?是不是方子不对!一看就学会的抹茶抱抱卷的做法图解 做法步骤 第11张

小贴士

🌟配方表和制作过程视频里都有详细的说到。
这里就说一个关于抹茶的小分享。
我已经不是第一次拍抹茶类型的视频了,不知道你们有没有注意到。
我每次都要把油先跟抹茶混合,再跟其他混合。
🌟这是因为抹茶粉它是不溶于水的,如果你加在水里搅拌的话一定要用茶筅才能把它搅拌均匀。而加在油里,就非常容易了,因为抹茶粉它是溶于油的。

本文链接:https://www.caiyaowu.com/tianpinyinpin/yinpin/40g9yz.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。