抹茶抱抱卷
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天热了,绿色看着会更让人心旷神怡,绿色控们看过来啊
用料
抹茶粉 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 适量 |
低筋面粉 | 32克 |
玉米油 | 适量 |
淡奶油 | 150克 |
芒果,猕猴桃 | 各一个 |
纯牛奶 |
抹茶抱抱卷的做法
玉米油,蛋黄,纯牛奶混合搅拌
面粉,抹茶粉混合
蛋黄液和面粉混合
分三次加糖打发蛋白
蛋白三分之一倒入抹茶液,搅拌均匀倒入剩余蛋白液
烤箱180度20分钟,我的正好三个的量
装饰奶油水果就可以了
小贴士
具体烤箱温度根据自己烤箱定
奶油加糖打发,喜欢甜的可以多放糖
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