春游抱抱卷
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米油 | 20克 |
| 牛奶 | 35克 |
| 低粉 | 32克 |
| 糖 | 30克 |
| 红曲粉 | 2克 |
| 柠檬汁 | 少许 |
春游抱抱卷的做法
分离蛋清蛋黄
2、牛奶、玉米油混合氧化拌匀
3 筛入低粉和红曲粉4 加入蛋黄，混合拌匀
5 蛋清+柠檬汁
6 分三次加糖
7 打发至弯钩状
8 蛋黄糊和蛋白糊分两次翻拌匀
9 挤入模具，8分满
10 上火165° 下火125° 烘烤11分钟
11 淡奶油+糖打发至8分发
12 挤上奶油
13 装饰上爱吃的水果
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