老鹅萝卜汤

用料  

老鹅萝卜汤的做法  

1. 老鹅洗净，放黄酒焯水；焯水之后反复冲洗干净。砂锅中放水，放入鹅块，葱，黄酒，姜片，八角，香叶，盐，煮1小时左右。

2. 萝卜切块，放入北鼎的网篮，启动花果茶功能焯水。

3. 鸭血冲洗干净，切块，放入锅中，萝卜块，煮半小时。

4. 看着是不是很有食欲。

5. 出锅前撒上葱末。