果味溏心蛋
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不是很喜欢甜味就是糖带来的味道。
所以喜欢果味的甜,融入喜欢的水果,过夜后的溏心蛋,别有一番风味!
用料
鸡蛋 | 8个 |
酱油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
水 | 400克 |
西柚 | 可根据个人喜好 |
蜂蜜 | 1勺 |
糖 | 30克 |
果味溏心蛋的做法
1.冷水下蛋,轻柔放入
2.煮沸5分钟后,捞入加冰的冷水中
3.准备料汁
4.进冰箱冷藏4小时以上,时间越久越入味
小贴士
剥壳时可在冷水中剥,会很方便
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