菠萝蛋饼
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其实是因为买的菠萝不够甜,不太爱吃,所以换个吃法~ 我下厨房主要是随心~(^ω^)
用料
菠萝 | 半个 |
鸡蛋 | 3枚 |
面粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
酸奶 | 一杯 |
菠萝蛋饼的做法
菠萝切小丁
放入适量面粉,打入鸡蛋,放糖和菠萝。个人喜欢软软的口感,所以放了三枚鸡蛋。
这是倒入酸奶之后的样子
平底锅倒油
油热倒入混好的蛋液
成型后翻面,我翻的细碎……
两面熟了即可出锅
小贴士
鸡蛋多些会很软,视个人喜好添加。酸奶可以不放或者放牛奶也可以,主要为了让蛋液稀一些的。
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