这样做香菇滑鸡,能让干饭人再干几碗!
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用料
老抽 | 5克 |
香菇 | 50克 |
生抽 | 20克 |
蚝油 | 35克 |
料酒 | 15克 |
生粉 | 10克 |
鸡翅 | 400克 |
胡椒粉 | 适量 |
这样做香菇滑鸡,能让干饭人再干几碗!的做法
鸡翅划花刀,香菇切片,一起放进碗里。
加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、蚝油,搅拌均匀。
加入生粉,抓匀。
盖保鲜膜腌制15分钟。
放入凯度TD蒸烤箱,使用纯蒸模式,100℃蒸35分钟。
出炉,撒点葱花。
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