竹笼花雕鸡
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竹笼花雕鸡是可以作为年菜放在餐桌上供家人和自己一起享用的一道美食,也很下饭 :)
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用料
姜丝 | 10克 |
春鸡 | 2只 |
生粉 | 150克 |
盐 | 4克 |
糖 | 2克 |
红枣 | 10个 |
胡椒粉 | 4克 |
花雕酒 | 40毫升 |
竹笼花雕鸡的做法
将鸡肉切块 拌入花雕酒 盐 糖 红枣 姜丝 胡椒粉 淀粉
把鸡调好味道,水开了蒸十分钟,
小贴士
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