麻辣水煮虾
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用料
| 基尾虾 | |
| 芹菜 | |
| 豆瓣酱 | |
| 麻辣豆 | |
| 花椒，干红椒，大蒜，生姜 | |
| 花椒油，白胡椒粉，白糖 | |
麻辣水煮虾的做法
虾开背去虾线洗干净，芹菜洗干净切段，干红椒，大蒜，生姜切好。1小勺豆瓣酱和1小勺麻辣豆也准备好
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锅里放油，除了虾和芹菜不要放进去，把所有配菜放进去炒香
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炒香之后加水，等到水沸腾。
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水沸腾之后，加虾和芹菜煮熟，出锅前加少许花椒油，白糖和白胡椒粉调味即可
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