朝鲜族风味【辣拌鸡胗】
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鸡胗~
估计好多人都不会拒绝吧
好吃着呢~
能做菜 能入药……
鸡胗皮也叫鸡内金,
功效主要是具有温补肾阳、
有补益气血的作用。
用料
鸡胗 | 200克 |
香菜 | 一根 |
蒜 | 2瓣 |
辣椒粉 | 1勺 |
青红辣椒 | 各1个 |
酱油 | 1勺 |
牛肉粉 | 少许 |
香油 | 少许 |
盐 | 少许 |
煮鸡胗所需材料👇👇 | |
蒜 | 2瓣 |
洋葱 | 1块 |
葱 | 1段 |
料酒 | 5勺 |
姜 | 1片 |
花椒 | 10粒 |
朝鲜族风味【辣拌鸡胗】的做法
水中加洋葱,花椒,姜片,蒜片,葱段,料酒将急诊煮熟
准备蒜末,青红椒
香菜
加蒜末,青红椒,酱油,牛肉粉,辣椒粉,香油,芝麻
拌均匀
喜欢吃辣的可以多放
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