朝鲜族风味【酱黑豆】
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药理作用
降低人体血胆固醇含量，
减少患心脏病的危险，
调理血脂蛋白，预防、治疗血脂升高
免疫调节功能
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，延缓衰老
——————以上信息来自百度
用料
| 黑豆 | 200克 |
| 酱油 （生抽） | 3勺 |
| 海鲜酱油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 芝麻 | 适量 |
朝鲜族风味【酱黑豆】的做法
黑豆洗干净后泡水（多放些没过豆子）
泡大概一个多小时![朝鲜族风味「酱黑豆」的做法步骤图 第2张]( "朝鲜族风味「酱黑豆」的做法步骤图 第2张")
连同泡豆子的水一起倒入锅中
锅中的水要没过豆子
放生抽，海鲜酱油
转小火慢慢煮![朝鲜族风味「酱黑豆」的做法步骤图 第3张]( "朝鲜族风味「酱黑豆」的做法步骤图 第3张")
半个小时以后的样子
![朝鲜族风味「酱黑豆」的做法步骤图 第4张]( "朝鲜族风味「酱黑豆」的做法步骤图 第4张")
放入白糖，搅拌均匀后关火
![朝鲜族风味「酱黑豆」的做法步骤图 第5张]( "朝鲜族风味「酱黑豆」的做法步骤图 第5张")
稍微凉一会放入蜂蜜
![朝鲜族风味「酱黑豆」的做法步骤图 第6张]( "朝鲜族风味「酱黑豆」的做法步骤图 第6张")
放入芝麻
甜口酱黑豆出锅喽
美味有营养![朝鲜族风味「酱黑豆」的做法步骤图 第7张]( "朝鲜族风味「酱黑豆」的做法步骤图 第7张")
装盒入冰箱
![朝鲜族风味「酱黑豆」的做法步骤图 第8张]( "朝鲜族风味「酱黑豆」的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.泡豆子的时间与煮豆子的时间跟豆子大小有关，
2.我的豆子相对小，大的话时间要延长
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