英式炸鸡块
来源:菜肴屋 阅读:6.37K 次
用料
鸡腿肉或鸡胸肉。 | 1只 |
盐 | 腌制 |
黑胡椒粉 | 腌制 |
柠檬 | 腌制 |
面粉和淀粉 | 一样一半 |
泡打粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
英式炸鸡块的做法
1:鸡腿肉切块儿放入盐,胡椒粉柠檬汁腌制半个小时
2:调面粉糊,淀粉、面粉一样一半加入少许泡打粉,搅拌均匀后加入蛋液,适量水或糊
3:腌制好的鸡块儿放入面糊上浆
4:油温170度炸至金黄即可
小贴士
美式炸鸡块儿圆柱形的不能是别的形状
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/1y20j1.html